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News

02-10-2014

Pollici su per l'industria

L'igiene e la sicurezza dei prodotti sono gravi problemi per l'industria alimentare e suscitano un'attenzione sempre maggiore di giorno in giorno. I motivi alla base di tale considerazione sono principalmente la sicurezza dei consumatori, la tutela del marchio e l'efficienza produttiva; questo è stato l'argomento principale al Customer Day di FlexLink tenutosi a Göteborg, Svezia.

L'evento che ha ospitato i rappresentanti dell'industria alimentare svedese è iniziato con una presentazione su come gestire la crescita batterica condotta da Birgitta Bergström, microbiologo di igiene del processo di SIK, l'Istituto svedese per gli alimenti e la biotecnologia. Nella sua presentazione, Bergström ha illustrato gli innovativi metodi per la pulizia e la prevenzione della contaminazione di batteri e patogeni.

Birgitta Bergström ha presentato i risultati di prove effettuate presso la SIK sulla pulizia del nuovo convogliatore modulare a catena larga di FlexLink, WLX, che si è rivelato eccellente, sia per quanto riguarda i risultati della pulizia sia per i tempi brevi del processo.
   
La progettazione di attrezzature per la pulizia nei processi di produzione rappresenta un catalizzatore sia per la sicurezza dei clienti sia per l'efficienza produttiva. Si tratta di un settore in cui gli sviluppi più recenti di FlexLink offrono all'industria cambiamenti drastici e redditizi.
 
Inoltre, sono stati illustrati gli ultimi sviluppi di FlexLink nel bilanciamento e raggruppamento ad alta capacità di prodotti con tipi diversi di imballaggio. La nuova tecnologia DMT™ a movimento continuo crea flussi di produzione e capacità di rilascio delle macchine perfettamente integrati. La nuova tecnologia si dimostra l'ideale per soluzioni di bilanciamento ad alta velocità anche per gli imballaggi delicati e flessibili, con una velocità di 1.000 prodotti al minuto, o più.

“La reazione dei clienti alle dimostrazioni è stata molto positiva ed è una valida prova di come FlexLink stia offrendo all'industria un valore reale”, conclude Fredrik Boberg, direttore delle vendite presso l'unità di vendita di FlexLink per i paesi nordici e responsabile dell'evento.