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Uma fábrica de lacticínios de ponta


Alimentos
DesafioSistemas do transportador de aço inoxidável da FlexLink atendem aos requisitos de higiene na linha de produção de queijos
Projetar uma solução que atendesse às exigências do cliente em matéria de higiene e aumento do volume.

Solução 
Sistemas do transportador de aço inoxidável que atendem aos requisitos de higiene, e uma maneira inovadora de colocar queijos em bandejas.

Benefícios
Um aumento significativo da capacidade juntamente com produtos de mais qualidade e um ambiente de trabalho melhor.

Novas condições de marca

O cliente queria investir, visto que tinha uma fábrica antiga com baixa capacidade e equipamentos gastos. Muitos novos pedidos foram recebidos, e eles queriam aumentar os volumes para atender à alta demanda. Além disso, precisavam aumentar a velocidade e o nível de automatização e reduzir os custos de produção. Tudo seria novo: as instalações, os equipamentos de processo e as máquinas.

A comunicação foi fundamental

Neste projeto, onde muitos parâmetros foram alterados de uma só vez e com muitos fornecedores envolvidos, a excelente comunicação tornou-se um fator crítico para o sucesso. As discussões abordaram tudo: volumes maiores, como a instalação foi construída, como otimizar o fluxo de produção, as restrições orçamentárias e a quantidade de operadores que poderiam pagar.

De 40 a 140

A solução da FlexLink atendeu aos requisitos rigorosos de higiene, que incluiu a instalação de transportadores em uma nova zona especificamente para o manuseio de queijos abertos e sem embalagem. A capacidade, que era de 35 a 40 unidades de queijo na antiga fábrica aumentou para 140 unidades por minuto. Além disso, para atender às necessidades específicas deste cliente, a FlexLink conseguiu que os robôs colocassem o queijo em bandejas de uma maneira inovadora.

Um investimento que valeu a pena

O investimento conduziu a uma maior qualidade dos produtos, devido à excelente higiene e possibilidades de limpeza, bem como um ambiente de trabalho melhor e um aumento significativo da capacidade. O investimento do cliente tornou seu futuro mais brilhante e permitirá que ele seja um fabricante de laticínios de confiança por muitos anos.