Limpieza automática de una línea láctea
El fabricante quería aumentar la capacidad y reducir el riesgo de dañar los paquetes durante la producción.
Necesidad de flexibilidad y buena higiene
El cliente nos pidió una alta flexibilidad entre las rellenadoras y empaquetadoras. Además, quería aumentar la capacidad, renovar el sistema transportador y mejorar las condiciones higiénicas de la zona de rellenado. El sistema manual de la fábrica antigua era caro y solo se podía limpiar después de acabar el rellenado. Por lo tanto, el nuevo sistema debía ser automático y enfocado en conseguir unas buenas condiciones higiénicas, un mantenimiento bajo y una alta accesibilidad.
Programa de limpieza personalizado
FlexLink diseñó un sistema transportador combinado con un programa de limpieza personalizado para las necesidades higiénicas específicas. Se garantizó la mínima interrupción de la producción, ya que las secciones de los transportadores se montaron previamente en el taller de FlexLink, lo que permitió que los transportadores ya montados se elevaran en la fábrica. Un reto técnico de este proyecto fue el limitado espacio de la fábrica. FlexLink diseñó una solución compacta con transportadores instalados en diferentes niveles para ahorrar espacio.
Reducción de daños en los productos
Un problema frecuente del sector lácteo son los contenedores dañados durante la producción. FlexLink aplicó un control dinámico de la velocidad de los transportadores para disminuir la contrapresión de los paquetes acumulados en el transportador. En el sistema antiguo, se utilizaba agua y jabón para reducir la fricción y la contrapresión. Pero gracias a esta nueva solución ya no era necesario y resultaba más rentable.
Un sistema transportador limpio
El resultado de esta cooperación fue gratificante en muchos sentidos. Gracias a la renovación del sistema transportador antiguo se consiguió una mayor fiabilidad del suministro mayor puntualidad en la producción. Además, creó más espacio para facilitar el acceso, lo que ha generado un mejor entorno de trabajo. Ahora, el proceso de limpieza es más rápido y más eficaz que antes, lo que garantiza menores costes de producción. Con esta inversión el cliente ha conseguido ser mucho más competitivo.
