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Resultados de limpieza constantes

Le ayudamos a reducir la necesidad de volver a limpiar hasta en un 90 %. La importancia de un entorno de producción limpio e higiénico aumenta considerablemente en la manipulación de alimentos sin embalar en entornos húmedos e incluso en entornos secos. El incumplimiento de estos requisitos puede dar lugar a consecuencias extremas como la retirada de productos o incluso peor, provocar enfermedades en los consumidores, lo que tendría una importante repercusión tanto en la imagen como en la rentabilidad de la marca. Los procesadores de alimentos dependen de las estrictas normas higiénicas en sus procesos con el fin de impedir el crecimiento de bacterias dañinas en sus productos, ya que la demanda de los consumidores de productos más naturales y duraderos, aumenta la posibilidad de contaminación microbiana en los alimentos si no se - mantienen estas estrictas normas higiénicas.

La eficiencia con la que se realiza la limpieza es un factor muy importante que contribuye a la inactividad de la línea de producción. Repetir la limpieza puede tener un impacto negativo en la eficiencia general de los equipos. La posibilidad de limpiar e inspeccionar con facilidad todas las áreas del equipo sin mover cargas pesadas o tener puntos de riesgo contribuye a un resultado impecable.

Cómo lo hacemos

Diseño higiénico de equipos de producción

  • Sin superficies horizontales
  • Drenaje eficaz
  • Sin cavidades ni estructuras huecas

Comodidad del operario

  • Acceso fácil a todas las áreas para la limpieza y la inspección
  • Sin cargas pesadas

Lea más en nuestro caso práctico de cliente para saber cómo conseguimos que un productor de tortitas redujera la necesidad de volver a limpiar en un 90 % y duplicara el volumen de producción sin comprometer la higiene ni la flexibilidad.