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Resultados de limpeza consistentes

Podemos ajudar você a reduzir o número de novas limpezas em até 90%. A importância de um ambiente de produção limpo e higiênico aumenta consideravelmente durante o manuseio de alimentos sem embalagem em ambientes úmidos e, até mesmo, em ambientes secos. A não observância desses requisitos pode resultar em consequências extremas, como recall de produto ou, até mesmo, pior, doença do consumidor, que teria um impacto importante na imagem e nos resultados da marca. Processadores de alimentos dependem de padrões altamente higiênicos em seus processos para evitar o crescimento de bactérias nocivas nos produtos. As demandas do consumidor por produtos com vida útil mais longa e mais naturais aumentam o potencial de contaminação microbiana em produtos alimentares, se os altos padrões higiênicos não forem mantidos.

A eficiência com que a limpeza pode ser realizada é um fator importante que contribui para o tempo de inatividade da linha de produção. Se a limpeza precisar ser repetida, ela poderá ter um impacto negativo sobre a eficácia geral dos equipamentos (OEE). A capacidade de limpar e inspecionar facilmente todas as áreas do equipamento sem nenhum levantamento pesado ou pontos de esmagamento contribui para um resultado consistente.

Como fazemos

Design higiênico do equipamento de produção

  • Nenhuma superfície horizontal
  • Drenagem efetiva
  • Sem cavidades ou orifícios

Conveniência do operador

  • Fácil de acessar todas as áreas para limpeza e inspeção
  • Nenhum levantamento pesado

Leia mais em nosso caso de cliente sobre como conseguimos reduzir o número de novas limpezas em 90% em um produtor de panquecas, além de dobrar o volume sem comprometer a higiene e a flexibilidade.