Üstün teknolojili bir süt ürünleri fabrikası

Zorluklar
Müşterilerin hijyen ve hacim artışı konusundaki taleplerini karşılayabilen bir çözüm üretmek.

Çözüm 
Hijyen gereksinimlerini karşılayan paslanmaz çelik konveyör sistemleri ve peynirleri tepsilere yerleştirmeye yönelik yenilikçi bir yöntem.

Avantajlar
Daha yüksek ürün kalitesi ve iyileştirilmiş iş ortamı ile birlikte önemli ölçüde kapasite artışı.

Yepyeni ortamlar

Müşteri, düşük kapasiteye ve eskimiş ekipmana sahip bir fabrikası olduğu için yatırım yapmak istiyordu. Oldukça fazla yeni sipariş alınmıştı ve bu yüksek talebi karşılayabilmek için hacim artışı istendi. Ayrıca, otomasyon hızını ve seviyesini artırmaları ve üretim maliyetlerini azaltmaları gerekiyordu. Tesis, süreç ekipmanı ve makineler dahil olmak üzere her şey yenilenecekti.

İletişim çok önemliydi

Birçok parametrenin değiştirildiği ve çok sayıda tedarikçinin dahil olduğu bu projede, sorunsuz iletişim başarı elde edebilmek için kritik bir faktör haline geldi. Görüşmeler; artan hacim, tesisin nasıl inşa edildiği, üretim akışının nasıl optimize edilebileceği, bütçe sınırlamaları ve çalıştırabilecekleri operatör sayısı gibi birçok konuyu kapsıyordu.

40'tan 140'a

FlexLink'in çözümü, açılmış ve paketlenmemiş peynirlerin taşınmasına yönelik özel olarak oluşturulan yeni bir alana konveyörlerin kurulmasını da içeren katı hijyen gereksinimlerini karşılamıştır. Eski fabrikada dakikada 35-40 adet olan peynir üretim kapasitesi, dakikada 140 adede çıkarıldı. Üstelik FlexLink, bu müşterinin benzersiz ihtiyaçlarını karşılarken robotların peynirleri tepsilere yerleştirmesine yönelik yenilikçi bir yöntem buldu.

Karşılığını veren bir yatırım

Yatırım, iyileştirilmiş bir çalışma ortamı ve önemli ölçüde kapasite artışının yanı sıra mükemmel hijyen ve temizlik olanakları sayesinde daha kaliteli ürünlerin üretilmesini sağladı. Müşterinin yaptığı yatırım, geleceğin kapılarını açarak uzun yıllar boyunca güvenilir bir süt ürünleri üreticisi olarak kalma imkanı sunacaktır.