Nowoczesna fabryka produktów mleczarskich
Klient zdecydował się na inwestycję, ponieważ poprzedni zakład, bazujący na zużytym już sprzęcie, nie był wystarczająco wydajny. Otrzymano wiele nowych zamówień, przez co konieczne było zwiększenie zdolności produkcyjnych, aby sprostać wysokiemu zapotrzebowaniu. Firma musiała również zwiększyć szybkość i poziom zautomatyzowania procesów oraz obniżyć koszty produkcji. Wszystkie elementy miały być nowe — budynek, sprzęt produkcyjny i maszyny.
Komunikacja była kluczowa
W projekt ten zaangażowani byli liczni dostawcy, a wiele parametrów ulegało nagłym modyfikacjom. W związku z tym, do osiągnięcia sukcesu konieczna była doskonała komunikacja. Konsultacje obejmowały wszystkie aspekty projektu: zwiększenie zdolności produkcyjnych, budowę zakładu, sposób na optymalizację przepływu pracy, ograniczenia budżetowe oraz liczbę operatorów, których mógł zatrudnić klient.
Z 40 do 140 produktów
Rozwiązanie firmy FlexLink spełniło rygorystyczne wymagania z zakresu higieny. Było to możliwe m.in. dzięki zainstalowaniu odpowiednich przenośnikóww nowej strefie czystej, przeznaczonej specjalnie do transportu otwartych i niezapakowanych jeszcze serów. Wydajność, wynosząca 35–40 kawałków sera na minutę w starym zakładzie, została zwiększona do 140 sztuk na minutę. Ponadto, aby spełnić nietypowe potrzeby klienta, firma FlexLink stworzyła innowacyjne rozwiązanie wykorzystujące roboty do umieszczania sera na tackach
Inwestycja, która się opłaciła
Inwestycja ta wpłynęła na zwiększenie jakości produktów za sprawą znakomitego poziomu higieny i możliwości łatwego mycia, polepszenia warunków pracy oraz znacznego wzrostu zdolności produkcyjnych. Inwestycja klienta zwiększa rentowność zakładu i umożliwia budowanie renomy niezawodnego producenta produktów mleczarskich.
